こんにちは。

プレス担当：レイコです

今回は久しぶりとなる「beauty recipe vol.4」をお届けいたします。

今回お届けするレシピは、

これから訪れる"夏"の暑さをのりきる「夏バテ防止」メニュー。

beauty recipe vol.4は「トンテキ丼」！！！

早速レシピのご紹介です 

〔材料：2人分〕

とんかつ用ロース肉・キャベツ・アスパラガス・おろし大根・塩コショウ

にんにく・オリーブオイル・かぼす醤油（又はポン酢） 

〔レシピ〕

1.豚肉は事前に切り目を入れて叩いて塩胡椒しておきます。


2.フライパンにスライスしたニンニクを入れオリーブオイルで炒め香りづけいたします。


3.1の豚肉に小麦粉をまぶしよーくはたいて2のフライパンで焼きます！
　こうすると、サクサクなお肉に仕上がりますヨ


4.焚きたてのご飯に千切りしたキャベツをのせます。

  焼き上がった豚肉を食べやすい大きさにり、

　おろし大根に『喜多屋のかぼす醤油』を混ぜて盛りつけます。
　（かぼす醤油の代用でポン酒でも良いかと思います）

5.彩りでアスパラガスをトッピングすると、さらに鮮やかに！！

↓大分県・喜多家の「かぼす醤油」 

あっさりでヘルシー

そして、何より美味っ！な

"簡単！夏バテ レシピ"

さて、

「beauty recipe」お馴染み！（笑）

beautyにはどのような関係があるのか？？

豚肉はビタミンＢ１がすごく豊富で、牛肉の約１０倍。

豚肉のビタミンＢ１は、糖質の代謝や神経の働きに　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　関係している栄養素のため、疲労を回復したり、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イライラを防いでくれたりする効果があると言われています。

また、強い抗酸化作用を持つビタミンB2、ビタミンEも豊富に　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　含んでおり、老化やガンの原因になる活性酸素を除去したり、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　動脈硬化の原因になる過酸化脂質の生成を防ぐ働きがあります。

ぜひ皆様も、この夏の身体のケアにお試しくださいネ

以上、「beauty recipe vol.4」のお届けでした。

では 

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↓beauty recipe バックナンバーはコチラ↓

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★beauty recipe vol.1：「バーニャ・カウダ」

★beauty recipe vol.2：「たこ飯」

★beauty recipe vol.3：「柚子イカ明太子パスタ」