皆様、こんにちは。

プレス担当：レイコです。

久しぶり「beauty recipe！」をお届けいたします。

前回のレシピ「バーニャ・カウダ」はお試しいただきましたか？

さて、

今回お届けするbeauty recipeは、

「九州福岡限定！？タコ飯」です

このタコ飯、

なぜ九州福岡限定なのか？

それは、今回のレシピに欠かせない味の決め手、

"スープ"にあります

福岡の皆さんは、もちろんご存知！

生粋の福岡人ならば大好き「牧のうどん」。

そのスープが今回の味の決め手となるのです

だから、「九州福岡限定」なのです

↓牧のうどんのスープ

福岡の皆さん！ご存知でしたか？

「牧のうどん」では"スープ"のみもお持ち帰りができるのです

このスープ、実はかなりのスグレモノ

色んなお料理に使えるのですヨ。

たとえば、この季節に欠かせない"お鍋"。

このスープでゆず胡椒を添えた「豚しゃぶ鍋」は最高なのです（笑）

ちなみに、

今回使用するタコは、

"福岡の台所"と呼ばれている"柳橋連合市場"で購入いたしました。

それでは、

タコ飯レシピのご紹介です。

<材料>牧のうどんスープ2カップ・お水1カップお米3合・新鮮なタコ200ｇ-300ｇ

<レシピ>

1.お米を洗米。

2.タコはお塩でしっかりともみ洗いした後に、

　一口大に切ります。

↓切ったあと。

3.洗ったお米を鍋（炊飯ジャーの器）に入れ、

　牧のうどんのスープ2カップ＆お水1カップを入れます。

4切ったタコを最後に入れ、

5.タコが均等になるように混ぜます。

6火にかけ炊きます。

※炊飯ジャーで炊く場合は白米と同様に炊いてください。

7.そして、炊き上がり蒸らしたら完成！です

　じゃんっ

タコの色合いがご飯に染みて、

食欲をそそります

↓ご飯もピカピカです！！！

タコが少々余ったので、

余ったタコで"タコのお煮付け"も

タコ三昧なメニューの完成です（笑）

いかがですか？

タコ飯

beutyにどのような関係があるのか？

タコの栄養素を調べてみました

さざえ・あさりと同様に、タコには

多くの「タウリン」というアミノ酸の一種が含まれております。

そして、

その効果は・・・、

肝臓での脂肪代謝を高め、脂肪燃焼をアップ。
肝機能の働きを活発にし、胆汁酸の合成を促進、

脂肪の分解を促します。

インスリンの分泌を促進し、

総コレステロールや血圧を正常値に近づけます。

１２月・1月と食べ・飲み事が重なった身体には、

やさしいかもしれません

"牧のうどん"の「魔法のスープ」を購入する機会がありましたら、

ぜひ！お試しくださいませ

以上、

beauty recipe vol.2をお届けいたしました。

では